Qué Medidas debes Cumplir si Tu Restaurante hace Delivery❓
Deseas Vender Comida por Internet ?
El Proceso del Delivery debe ser:
- Las personas involucradas en el proceso deben llevar protector nasal, tener el cabello cubierto y las manos (con o sin guantes) limpias y desinfectadas.
- Uñas Cortada y Limpias.
- El restaurante debe garantizar que el personal realice el correcto lavado de manos y separados por al menos un metro de distancia en la cocina.
- La Comida debe colocarse en un envase primario.
- La entrega del Producto máximo en una hora.
El Repartidor: Deberá tener guantes, mascarilla y alcohol gel.
El Vehículo: Lavado y Desinfectado.
Fuente: MINSA
